こんばんは(^^)/
久しぶりの!
嫁のブログ更新でーす。
ゴールデンウィーク、終わってしまいましたね。。。
我が家は下の2人のチビを連れて富士山の方へキャンプに
行ってきました。
富士山は何度見ても感動しますね。
まさにパワースポット!!
キャンプ場に着き、さっそくテントの設営。
手慣れたもんで、5分もかからず完成(^_-)-☆
ひとまずハンモックで休憩
「パパ早く代わってよーーーー!」
と言わんばかりにじーっと見てる娘( ゚Д゚)
さて、キャンプの夜はとても冷えるので
夕飯は体が温まる「参鶏湯」を作ることに!
もち米やショウガを鶏もも肉で包みタコ糸で
結びます。あとは塩・酒・水を入れ
ダッチオーブンでコトコト煮込むだけ。
40分程煮込み
ハサミで食べやすく切ったら完成!(^^)!
ショウガが効いていてめちゃめちゃ美味しい!
体もポッカポカ。
子供たちもたくさん食べてくれました。
他にも燻製を作ったりBBQをしたり。。。
アウトドア料理は大好きです!
でも、一番の楽しみは何と言っても
焚き火を囲みながら飲むお酒!
久しぶりに夫婦でゆっくり話ができました。
キャンプの朝はいつも早起き。
冷えて澄みきった空気の中でアツアツに
沸かしたコーヒーは最高です!
主人がランニングに出かけている間に
娘と朝食作りです。
今回はホットサンドとスープ。
それから夜に食べるパンの仕込みをしたり。。。
発酵させて・・・
あとは焼くだけ!
と、2日目も色々楽しい事を考えていたのですが
急に息子の具合いが悪くなり、急いで片づけて
帰る事になりました(>_<)
仕方がないですね、小さな子がいるうちはこんなことは
よくある事です。
発酵までしたパン生地は家に帰ってから
ダッチオーブンで焼きました!
初めてにしては上出来でしょ!?
また夏にキャンプに行きたいな~。
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浜松市中区・N様邸
足場組立作業
丁寧に洗浄を行いました。
N様、しばらくご不便をおかけしますが
工事完了までどうぞ宜しくお願いいたします。
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私が愛してやまない「鉄瓶」
骨董市などでみつけてはついつい買ってしまい(*_*;
こんなに増えちゃいました(笑)
見ているだけでほっこりします。
まだまだ増えそうな予感。。。
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